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酸辣木耳,酿冬瓜,红油鸭肠,蒜香鸡翅的做法_健康频道_东方资讯

发布日期:2020-08-01 00:35   来源:未知   阅读:

酸辣木耳

材料:木耳、洋葱、葱姜、香菜、干辣椒、白芝麻、油、盐、生抽、香油、醋

做法:

1.干木耳提前用冷水泡发,在开水中焯熟,捞出控干水分切小块。

2.洋葱去皮洗净对半切开,在水中浸泡5分钟,然后切成洋葱丝。

3.葱姜切丝,香菜、干辣椒切段备用。

4.把木耳放入碗底,接着放洋葱,最后放葱姜丝、香菜、干辣椒和白芝麻,准备就绪后,锅中加入适量油,至油温6成热浇入碗中,搅拌均匀。

5.加入盐、生抽、香油、醋再次翻拌均匀即可装盘。

酿冬瓜

做法:1、锅中放水,水开后放入香菇,待水再次开后将香菇捞出过凉水。

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